{"product_id":"taberna-la-esencia-de-la-mejor-cocina-espanola-by-ivan-morales-y-alvaro-castellanos","title":"Taberna: La esencia de la mejor cocina española by Iván Morales y Álvaro Castellanos","description":"\u003cp\u003eEl libro de la Taberna Arzábal, los representantes de la mejor y más genuina cocina española contemporánea Este libro es mucho más que un simple recetario. En él encontrarás el trabajo y el alma de los taberneros Iván Morales y Álvaro Castellanos. Una década después de comenzar su carrera en el madrileño barrio del Retiro, hoy se han convertido en referencia gastronómica nacional llevando el concepto de taberna a un nivel superior. Producto de calidad y tradición los ha acompañado siempre, por eso han querido reflejar en estas páginas un viaje culinario a través de los platos más representativos de la gastronomía española. Te sumergirás en su historia, su conocimiento sus inquietudes, y su pasión por la cocina. La de VERDAD. Aprenderás a entender mejor los sabores, las temporadas, los ingredientes… a disfrutar del buen comer, del perfecto tapeo y de las charlas de sobremesa. El objetivo, contagiarte de ese espíritu arzabalero único sólo apto para entusiastas de los sentidos. ¿Te atreves a asumir el reto y dejar colarse en tu cocina a los Arzábal?\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48132540432569,"sku":"840822963X","price":44.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/7871\/0713\/files\/9788408229636-right-three-quarter.jpg?v=1784945169","url":"https:\/\/www.bestbuybook.com\/products\/taberna-la-esencia-de-la-mejor-cocina-espanola-by-ivan-morales-y-alvaro-castellanos","provider":"BestBuyBook","version":"1.0","type":"link"}